一、厨房动线设计
国内,不少的厨房布局已被户型限定死,难改动。一般是L型、U型和一字型,你装修时最需规划好相关动线:冰箱取材→到水槽洗→到操作台切→到灶区烧↓↓↓。
1、L型动线
2、U型动线
3、一字型动线
二、橱柜人性化尺寸(mm)
1、地柜:高度尽量要距主妇身高定,相关计算公式和结果↓↓↓。
2、吊柜:理想化高度是底边高出台面60cm,顶边高出90cm,深度应在30-45cm间。
3、操作台
这可利用洗菜水槽和烹饪灶台间的区域安排。
这地方得不挤,间距得使你可较轻松地取菜→倒菜入锅,无需过分走动、转身。
操作台长度应是60-90cm,舒适动线间距↑↑↑。
4、水槽区、灶区
两个地方不能等高,灶区要更低至少10cm,否则洗、炒菜得时刻弯着腰、抬着手,累人。
三、橱柜抽屉规划
橱柜设计抽屉,可更大量、整齐地收纳厨房用品。
1、抽屉高度↓↓↓,要被设计得可让人,无需刻意弯腰下蹲,即可触碰到把手。
2、抽屉宽度应契合收纳物,建议可是:45cm或60cm或90cm。
3、抽屉数量的控制,也在于你想放多少东西?想怎样存储?像碗筷就能被放在水槽下的抽屉,而橱柜转角也能开发!
四、其他橱柜细节
1、台面推荐石英石,其他的:大理石拼接有藏污缝,人造石遇热易裂,不锈钢会遭刮花。
2、柜门推荐防火板,其他的:烤漆、实木、亚克力等,不是造价高,就是不耐灶区高温,或者易被划伤、变形。
3、厨台边缘必须有挡水条,前边挡水流地上,后边挡水滴湿橱柜或防潮不佳的背面。
4、橱柜台上方,呆柜下,一定要有辅灯,照明确保洗、切、烧菜时看得清晰!
5、厨柜内部底层,尤其是水槽下的,要铺防水锡箔纸,免得万一有渗水让其膨胀!
五、厨房瓷砖+吊顶
1、无论墙面、还是地面,釉面砖是首选,其他亚光砖、仿古砖等,至少在抗油污上差了一筹。
2、地砖不宜选白色、浅色,不然你时常都得盯着显眼的一滴滴污迹,擦半天!
3、铝扣板吊顶最适合厨房,其次是防水石膏板。其他的,像PVC板,就算能防水,也未必受得了灶区明火温度。
4、厨房是集成吊顶,还可安装排气扇通风,与凉霸夏天降温,只是它们若不被固定在龙骨上,就都会有掉落风险!
六、厨房水电路+插座
1、为避地面积水,厨房电管一般如水管,都被装在顶面。且电管必须在水管上方,以防电路万一被滴上水管冷凝水。
2、厨房还会有煤气管,水电管必须都远离它至少15cm才安全,且水电管间也要相距10cm左右。
3、厨房的下水道,特别是水槽下的排水管,必须有S存水弯。否则时间一长,反味会非常严重。
4、厨房也必须有地漏防臭,推荐机械式的,它能防止水中的残渣、杂质等,会掉入、堵塞管道。
5、厨房要备用13-14个插座,重要的如图↓↓↓,参考高度不能差1mm。最易忘的是,水槽下的,用于装厨宝、垃圾处理器或净水器的。
6、电源禁止沾水,所以厨房插座要一致远离水槽,并尽量该带盒防备。
7、厨房小家电或需使用频繁,建议插座应带开关,能更便于断电,无需多次拔插,以免万一湿手触电。
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